Gegründet im Jahr 2011 in Acqui Terme, in der Provinz Alessandria, setzt Cuvage seit seinen Anfängen auf die ikonischsten Rebsorten des Piemonts: Nebbiolo, Cortese und Moscato sind nur einige der von der Maison produzierten Sorten. Das Hauptziel von Cuvage besteht darin, ein einzigartiges und unnachahmliches Terroir in einem modernen und zeitgenössischen Stil zu betonen. Mit 86 Hektar ausgewählter Weinberge verfolgt Cuvage ein echtes Projekt der synergetischen Zusammenarbeit mit der Region und den Menschen: angefangen von den Weinbergen, aus denen die geernteten Trauben stammen, bis zu den Gesichtern derjenigen, die jeden Tag zwischen den Reihen arbeiten, werden alle Schritte im Detail betreut, um sicherzustellen, dass die beste Traubenproduktion der Region in den Keller gelangt.