Der Carnaroli-Reis mit Trüffeln von Tartufi Bianconi bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis und entführt dich in das Herz von Umbrien.
Diese Fertigmischung für Risotto, mit dem edlen Carnaroli-Reis von Lomellina und Sommertrüffeln ist einfach zuzubereiten und überrascht mit seinem Geschmack.
Der Trüffel wird leicht getrocknet, um seinen Duft und sein Aroma zu bewahren, dadurch bietet dieses Risotto eine wahre Geschmacksexplosion für den Gaumen.
Das Produkt ist von Natur aus glutenfrei.
Für die Zubereitung des schmackhaften Trüffel-Risottos zunächst die Trüffel 45 Minuten lang in 3 Esslöffel Wasser einweichen.
In einer Pfanne 3 Esslöffel Öl erhitzen und den Reis hineingeben und rösten.
Ein halbes Glas Weißwein hinzugeben und verdampfen lassen.
Etwa 950 ml Brühe dazugeben und salzen.
16-18 Minuten kochen.
Nach dem Kochen das Risotto mit einem Stück Butter, den Trüffeln, etwas Trüffelwasser und Parmesankäse verfeinern.
Etikett
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