Diese bronzegezogenen Fusilli aus Hartweizengrieß der Sorte Cappelli von Le Stagioni d’Italia sind die ideale Grundlage für viele Nudelgerichte.
Zu Steinpilzen, in der Pasta alla Norcina (mit Salsiccia, einer italienischen Wurst, und Ricotta), alla Sorrentina (Nudelauflauf) und in komplexen, modernen Rezepten sind sie ein Muss.
Hervorragend für sommerliche Nudelsalate, die als erster Gang serviert werden. Wenn man sie mit Käse, Thunfisch und… Fantasie zubereitet, können sie auch zur schmackhaften Hauptspeise werden.
Nudeln enthalten von Natur aus Ballaststoffe und Eiweiß. Sie passen gut zu mediterranem Gemüse und klassischen Soßen.
Reicht für 4 Personen.
Kühl und trocken lagern.
Garzeit: 9-11 Minuten.
Etikett
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