Die Gnocchetti Sardi sind die sardinischen Nudeln schlechthin und lassen sofort Erinnerungen an den Geschmack alter Zeiten und an gute Traditionen wach werden.
Nudeln aus italienischem Hartweizen der Sorte Cappelli von Le Stagioni d’Italia.
Durch ihre geringe Größe haben sie eine einzigartige Textur, während die geriffelte Oberfläche die Soße perfekt aufnimmt.
Diese Nudeln passen gut zu einfachen Soßen oder zu deftigen Soßen, die mit Salsiccia, Schwertfisch oder Hülsenfrüchten zubereitet werden.
Reicht für 4 Personen. Kühl und trocken lagern.
Garzeit: 10-12 Minuten.
Etikett
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