Il Nobile – Ragout mit Chianina – und Schweinefleisch und mediterranen Aromen

Dieses Ragout aus Chianina-Fleisch und Fleisch von halbwilden Schweinen wird, wie alle Produkte von Caccia e Corte, nach alter toskanischer Kochtradition zubereitet. Diese Soße ist reich an Aromen und Geschmack, und wird wie der von unseren Großmüttern zu Hause zubereitete Ragout auf kleiner Flamme, mit sehr langen Garzeiten gekocht. Das Ergebnis ist eine Soße, die durch ihren vollmundigen, kräftigen und einzigartigen Geschmack besticht.

Etikett
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