Die Fileja Calabrese Tricolore „Pikant“ in der 500g-Packung ist eine köstliche handwerklich hergestellte Pasta, die mit Spinat und Chili angereichert ist. Sie bietet eine perfekte Kombination aus frischen und scharfen Aromen, ideal für Liebhaber der kalabresischen Tradition.
Hergestellt aus hochwertigen Zutaten und durch einen handwerklichen Produktionsprozess, der die Konsistenz und den authentischen Geschmack bewahrt, verkörpert unsere Fileja die gastronomische Tradition aus Vibo Valentia. Sie zeichnet sich durch ihre längliche und gebogene Form aus, wobei die Fileja etwa 10 bis 12 cm lang sind und wie in sich gedrehte Bandnudeln erscheinen.
Früher war die Herstellung der Fileja eine Kunstfertigkeit, bei der die Pasta von Hand gedreht und um einen Stab namens „virgula“ gewickelt wurde, der aus dem Stängel der wilden Pflanze „disa“ gewonnen wurde.
Begleitet von schmackhaften Saucen sind die Fileja Calabrese Tricolore „Pikant“ eine perfekte Wahl, um deine Gerichte mit dem authentischen Geschmack der kalabresischen Tradition zu bereichern. Guten Appetit!
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