Der Tanca Farrà wird aus einer autochthonen Rebsorte und einem Cabernet Sauvignon gewonnen, die beide auf kräftigen, roten und eisenhaltigen Lehmböden wachsen. Der Wein wird in Stahltanks gekeltert und reift dann etwa 2 Jahre lang in Fässern. Dieser Rotwein des Weinguts Sella & Mosca ist elegant und umhüllend und eignet sich perfekt für ein reichhaltiges Abendessen mit Freunden.
Sensorische Hinweise
Von rubinroter Farbe mit zarten violetten Nuancen. In der Nase ist er lebendig mit Noten von reifen roten Früchten, wobei die Sauerkirsche hervorsticht. Eine faszinierende, mediterrane Würze, die v
Passt zu
Er passt hervorragend zu reifen Käsesorten wie dem Pecorino di Sardegna DOP, aber auch zu komplexen Gerichten.
Etikett
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