Dolcetto d’Alba 2021 ist ein Rotwein, der traditionell sowohl im Alltag als auch bei wichtigen Anlässen und Feierlichkeiten auf den Tischen in der Langhe-Region zu finden ist.
Kulinarische Kombinationen
Er wird immer geschätzt und ist einfach mit jedem Gericht zu kombinieren.
Sensorische Noten
Ein Wein von intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. Zartes, weiniges Bouquet und ein charakteristischer Duft, in dem Kirsch- und Pflaumenaromen zu erkennen sind.
Trockener Geschmack, leichte Bitternote, mäßige Säure, harmonisch und ausgewogen.
Bera, die jahrhundertealte Weinbautradition der Langhe.
Sensorische Hinweise
Duft: Zart weinig, angenehm, wohlriechend, charakteristisch, jung und frisch, mit den Aromen der Rebsorte, aus der er stammt, wobei Kirsch- und Pflaumenaromen erkennbar sind. Geschmack: trocken, rund
Passt zu
Passend als Begleiter jedes Gangs oder einfach zu Käse und Wurstwaren in bester Langa-Tradition
Etikett
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