Dieser Montepulciano d’Abruzzo wird von der Cantine Spinelli im Herzen der Provinz Chieti, zwischen dem Nationalpark Maiella und der Adria, hergestellt. Die hügeligen Böden, von denen die Trauben stammen, sind überwiegend lehmig-kalkig und liegen etwa 230 Meter über dem Meeresspiegel. Die Mazeration der Schalen findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern statt.
Sensorische Hinweise
Von rubinroter Farbe mit leuchtenden violetten Reflexen, in der Nase breit gefächert mit Aromen von roten Früchten und feinen würzigen Noten. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, ist weich, ausgew
Passt zu
Er passt gut zu mediterranen Gerichten, aber auch zu gegrilltem Fleisch und mittelalten Käsesorten.
Etikett
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