Dieser Valle d’Aosta Pinot Nero DOP wird ausschließlich in Edelstahltanks hergestellt, im Gegensatz zu den traditionellen Techniken, die die Verwendung von Holz vorsehen. Die Wahl war äußerst treffend, denn das Weingut Les Crêtes präsentiert ein wirklich einladendes Etikett, das am Gaumen geschmeidig und angenehm, intensiv fruchtig in der Nase, großzügig und lebhaft im Ganzen ist.
Sensorische Hinweise
Rubinrote Farbe, fruchtiges Bouquet mit Anklängen von Unterholz und Salbei. Am Gaumen ist er fruchtig, würzig, mit feiner Struktur und samtigen Tanninen. Der Abgang ist frisch und mineralisch.
Passt zu
Hervorragend zu Fischgerichten, aber auch zu Aufschnitt, zu nicht zu reifen Käsefondues und zu Fleischgerichten.
Etikett
Wir weisen darauf hin, dass die Angaben auf den Produktetiketten aus Gründen, auf die wir keinen Einfluss haben, variieren können, so dass es zu Abweichungen zwischen den dargestellten Produktbilde
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