Der Superiore di Cartizze Valdobbiadene DOCG wird im Makrogebiet von Conegliano und Valdobbiadene in der kleinen und wertvollen Cartizze-Lage angebaut. In dieser 100 Hektar großen vom Glück begünstigten Lage mit ihren idealen Böden und einzigartigen mikroklimatischen Bedingungen gedeihen süßere, reifere Trauben, die Schaumweine mit cremigen Bläschen hervorbringen, die zart nach Äpfeln und Birnen duften und mit ihren Noten nach weißen Blüten und Zitrusfrüchten faszinieren.
Anna Spinato: Typische Weine aus dem Anbaugebiet wie z.B. Valdobbiadene, Prosecco, Raboso und Malanotte, aber auch Weine aus internationalen Rebsorten, die den einzigartigen und unwiederholbaren Charakter des Gebiets emtlang des Piave zum Ausdruck bringen und unterstreichen.
Sensorische Hinweise
Leuchtend strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen; reicher, intensiver Schaum mit feiner, anhaltender Perlage. Ein Hauch von unreifem Obst. Am Gaumen entfaltet sich der Zitruston.
Passt zu
Rohe Langusten
Etikett
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