Tortiglioni Varietà Cappelli von Le Stagioni d’Italia werden aus Hartweizengrieß der Sorte Cappelli hergestellt und eignen sich perfekt für einfache Rezepte, wie z.B. mit nativem Olivenöl extra, passierten Tomaten oder kleingeschnittenen Kirschtomaten. Als typischer Ausdruck der italienischen Ursprünglichkeit sind sie die idealen Protagonisten von traditionellen Familienfeiern oder im Kreise guter Freunde.
Cappelli-Weizen ist eine alte Hartweizensorte, die sich durch gute Ernährungseigenschaften auszeichnet: ein geringerer Glutengehalt als andere Hartweizen, ein hoher Eiweißanteil, ein unterdurchschnittlicher Zuckergehalt und das Vorhandensein von Spurenelementen wie Magnesium, Kalium, Kalzium und Zink sowie von Vitaminen der B-Gruppe und Vitamin E.
Garzeit: 10/12 Minuten.
Le Stagioni d’Italia: Italiens exzellente Landwirtschaft.
Etikett
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