Dieser faszinierende Falanghina des Weinguts Paternoster besticht durch seine außerordentliche Vielseitigkeit. Er ist wohlriechend, frisch und angenehm würzig. Der Vulcanico entsteht aus den besten handverlesenen Trauben im Weinberg, die ausschließlich in Stahltanks vinifiziert werden, um ihr sortentypisches Aroma zu bewahren, mit einer Reifezeit von fünf Monaten auf den eigenen Hefen.
Sensorische Hinweise
Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, in der Nase intensiv mit Noten von Blumen und weißen Früchten auf einer mineralischen Textur. Am Gaumen ist er frisch, angenehm und zart-würzig.
Passt zu
Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Vorspeisen, Frischkäse, Fisch- und Gemüsegerichten.
Etikett
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