Der Alastro hat seinen Namen von einem wild wachsenden Strauch, der im Frühling mit gelben Blumen bedeckt ist und die Täler rund um den Lago Arancio in Farbe hüllt. Dieser reine Grecanico der Weinkellerei Planeta stammt von einem historischen Weinberg, der die Eigenschaften der alten sizilianischen Rebsorte am besten zum Ausdruck bringt. Er ist ein eleganter, ausgewogener und strenger Weißwein, der ideal zu einer reichhaltigen mediterranen Küche passt.
Sensorische Hinweise
Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, in der Nase Aromen von reifer weißer Melone und Ätna-Pfirsich. Am Gaumen ist er fein, nicht zu voluminös, aber voll und unerwartet weich. Der gute S
Passt zu
Er passt hervorragend zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten und Schalentieren, aber auch zu Suppen mit Hülsenfrüchten oder Fisch.
Etikett
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