Der Funtanaliras wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben gewonnen, die nur bei optimaler Reife geerntet werden. Er ist ein Spitzenwein der Kellerei Cantina del Vermentino. Seine Trauben werden zunächst schonend gepresst und anschließend mehrere Wochen lang in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Darauf folgen der Abzug bzw. Abstich und gegebenenfalls eine Klärung. Der Wein wird mehrere Monate lang in Edelstahlbehältern gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Sensorische Hinweise
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Duft entfaltet ein elegantes Bouquet mit Aromen von Quitte, Akazienblüten und einem leichten Hauch von Bittermandel. Am Gaumen ist er trocken und weich
Passt zu
Ideal zu leichten Vorspeisen, ersten und zweiten Gängen auf Fischbasis. Passt auch gut zu Sushi.
Etikett
Wir weisen darauf hin, dass die Angaben auf den Produktetiketten aus Gründen, auf die wir keinen Einfluss haben, variieren können, so dass es zu Abweichungen zwischen den dargestellten Produktbilde
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.