Sie ist die unbestrittene Königin der sizilianischen Tafel. Die „Caponata mit Auberginen“ (Capunata im Dialekt) ist ein typisches Gericht, von dem es verschiedene Versionen gibt, von denen eine besser als die andere schmeckt. Eine köstliche Mischung aus mediterranen Aromen und Geschmacksnoten, die sich als fertige Vorspeise und/oder Beilage eignet. Zubereitet aus Auberginen, die in nativem Olivenöl extra frittiert und mit Kirschtomaten, Sellerie, Zwiebeln, Oliven, Kapern und süß-saurer Sauce verfeinert werden. Hergestellt aus Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau, 100% vegan und glutenfrei, ist die Caponata von Komoosee etwas für echte Kenner: Überzeugen Sie sich selbst!
Komoosee: der ganze Geschmack der vorzüglichen sizilianischen Agrar- und Lebensmittelproduktion. Überzeugen Sie sich selbst!
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