Dieser Franciacorta Grande Cuvée Alma Rosé DOCG von Bellavista zeichnet sich durch seine angenehm feine und edle Perlage aus. Dynamisch bis zum Äußersten bei der Bildung der Schaumkrone. Die Farbe ist ein königliches, antikes Roségold, das zart und äußerst elegant wirkt. Das Bouquet ist sehr vielfältig und zeichnet sich durch Duftnoten nach weißen mediterranen Blumen aus, die mit den Anklängen von reifen Zitrusfrüchten harmonieren. Das vorherrschende Bouquet zeichnet sich durch die seltene Kombination von frischen und intensiven Noten von gelbfleischigen Früchten, wie Nektarinen und Litschi und großzügigen Anklängen von roten Beeren, wie Granatapfel und rosa Holunder aus. Zarte Anklänge von weißer Schokolade, Kakao, Mandel und Marzipan überraschen auf angenehme Weise. Der Geschmack entspricht dem Bouquet perfekt. Zart seidig, umhüllend und mit langem Abgang. Seine extrem feine Struktur ähnelt einem zarten, lang anhaltenden Gewebe. Eine Struktur, die einzigartige Leichtigkeit ausstrahlt. Besonders langer Abgang. Ein besonders spritziger Tropfen.
Sensorische Hinweise
Antikrosa, mit feiner und anhaltender Perlage im Glas. In der Nase entfalten sich Noten von weißen Blumen und reifen Zitrusfrüchten, gelben Früchten, Litschi und Granatapfel, die in komplexere Not
Passt zu
Perfekt zu gebratenem Fisch und Meeresfrüchte-Risotto. Kosten Sie ihn auch in Kombination mit Sushi.
Etikett
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