Die Produktionsphilosophie von Fiamberti basiert auf der sorgfältigen Pflege der Weinberge und dem Respekt vor der Umwelt. Der Rebschnitt erfolgt nach der Guyot-Methode, wobei ein oder zwei Triebe pro Pflanze ausgewählt werden, um die Konzentration von Nährstoffen in den Trauben zu maximieren und so die überragende Qualität der Trauben zu gewährleisten. Fiamberti Vini hat echte Exzellenzen geschaffen, dank der über Generationen weitergegebenen Weisheit. Historische Weinberge wie La Solenga, La Sacca und Costa Paradiso bringen einzigartige Cuvées hervor, wie den historischen Buttafuoco, den Bonarda und den Sangue di Giuda, von denen jeder die Authentizität des Terroirs und den unverwechselbaren Charakter der lokalen Rebsorten zum Ausdruck bringt. Die Familie Fiamberti, Hüterin alter Weinberge seit 1814, hat ein kostbares Erbe an Wissen und Erfahrungen übermittelt, und so entstand eine perfekte Verbindung zwischen Terroir und Rebsorte, die Weine hervorbringt, die die Geschichte und die Seele von Canneto Pavese erzählen. Fiamberti Vini verkörpert weiterhin die Exzellenz und die jahrhundertealte Tradition des Weinbaus im Oltrepò Pavese, indem es der Welt unverwechselbare und hochwertige Weine bietet, die das Erbe eines Landes voller Geschichte und önologischer Leidenschaft mit sich tragen.