Die Bruschetta mit Auberginen von Voglia di Puglia ist eine schmackhafte Vorspeise aus gewürfelten Auberginen, die mit nativem Olivenöl extra, Knoblauch, Chili und frischem Basilikum gewürzt wird.
Das typische Produkt der apulischen kulinarischen Tradition, wird aus hochwertigen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe zubereitet.
Es kann als Aufstrich auf geröstetem Brot, zu Nudeln oder als Beilage für Fleisch- und Fischgerichte verwendet werden.
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