Vollkornreis bzw. brauner Reis enthält im Allgemeinen mehr Nährstoffe als weißer Reis, da er weniger verarbeitet ist und dadurch mehr Ballaststoffe enthält.
Er ist leicht verdaulich, unterstützt die Darmtätigkeit und hat einen niedrigeren glykämischen Index als raffinierter Reis.
Der Carnaroli-Vollkornreis von Acqua e Sole ist auf der Verpackung als „Classico“ gekennzeichnet: eine Garantie dafür, dass die Rückverfolgbarkeit der Sorte zu 100% authentisch ist und somit keine Ersatzsorten wie Karnak oder Carnise enthalten sind.

Etikett
Wir weisen darauf hin, dass die Angaben auf den Produktetiketten aus Gründen, auf die wir keinen Einfluss haben, variieren können, so dass es zu Abweichungen zwischen den dargestellten Produktbilde

Brand ACQUA E SOLE
RegionPiemont
Gewicht 1000g
Zutaten 100% italienischer, brauner Carnaroli-Reis
Energie - kj1545 kj
Fett2.2 g
davon gesättigte Fettsäuren0.7 g
Kohlenhydrate74 g
davon Zucker1 g
Ballaststoffe2.2 g
Protein7.8 g
Salz0 g

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carnaroli-vollkornreis „classico“, 1 kg
Carnaroli – Vollkornreis Classico
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