Diese Focaccia Genovese „La Pizzata“ mit Pizzageschmack ist von der „Sardenaira“ inspiriert, einer Tomaten-Focaccia, die in der Gegend von San Remo an der ligurischen Küste sehr beliebt ist. Drago hat sie neu interpretiert und eine besonders dünne, knusprige und duftende Variante kreiert.

Etikett
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Brand DRAGO FORNERIA GENOVESE
RegionLigurien
Gewicht 150g
Zutaten Weizenmehl Typ 00, Olivenöl, Tomatenmark 3,9%, Bierhefe, Salz, Gerstenmalzmehl
Haltbarkeitsdauer 4 Monate ab Herstellungsdatum
Energie - kj2035 kj
Fett23 g
davon gesättigte Fettsäuren3.4 g
Kohlenhydrate59.7 g
davon Zucker3.7 g
Ballaststoffe2.3 g
Protein9.1 g
Salz2.2 g

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knusprige focaccia genovese pizzata (mit pizzageschmack) 150 g
Knusprige Focaccia Genovese mit Pizzageschmack
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