Die Ergebnisse, die von Ca‘ dei Frati mit diesem Cuvée erzielt wurden, sind überraschend. Die verwendeten Trauben sind Turbiana und 10% Chardonnay, die den jugendlichen Übermut der einheimischen Rebsorte abrunden. Nach einer Reifezeit auf der Hefe in der Flasche von mindestens 24 Monaten entfaltet der Schaumwein eine Ausdrucksstärke von großer Feinheit.
Sensorische Hinweise
Von goldgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, die Perlage ist fein und kontinuierlich. Der Duft ist wohlriechend, mit Noten von Keksen und HaselNüssen, Heu und gereiftem Tabak. Die seidige, cremige
Passt zu
Dieser Wein eignet sich ideal als Aperitif, kann aber dank seiner Vielseitigkeit auch zu einer ganzen Mahlzeit genossen werden. Hervorragend zu Süßwasserfischen, während der gesamten Mahlzeit, zu
Etikett
Wir weisen darauf hin, dass die Angaben auf den Produktetiketten aus Gründen, auf die wir keinen Einfluss haben, variieren können, so dass es zu Abweichungen zwischen den dargestellten Produktbilde
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