Weißwein Vermentino di Gallura Funtanaliras DOCG 2023

Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten und nur bei perfekter Reife geernteten Trauben, ist Funtanaliras ein Symbolwein des Cantina del Vermentino. Die Trauben werden zunächst sanft gepresst und dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert, bevor sie einige Wochen lang reifen. Anschließend erfolgt die Klärung und gegebenenfalls die Filtration, falls erforderlich. Der Wein reift einige Monate lang in Edelstahlbehältern, bevor er abgefüllt wird.