Der gereifte Bio-Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. ist das Ergebnis eines traditionellen, qualitativ hochwertigen Herstellungsverfahrens. Dieser Bio-Balsamico-Essig wird aus einem exklusiven eingekochten Most aus ausgewählten Trauben hergestellt und reift lange in Holzfässern. Er bietet ein dichtes und lang anhaltendes Aroma, das durch die lange Reifung in Fässern noch verstärkt wird.
Ideal, um den Geschmack von hellem, mit Kräutern gewürztem Fleisch, schmackhaftem Gemüse, Suppen und Brühen mit Hülsenfrüchten sowie geschmortem Fleisch zu verfeinern. Zusammen mit nativem Olivenöl extra eignet er sich ebenfalls hervorragend für Pinzimonio: frische Gemüsesticks, die in ein Dressing aus Olivenöl, Salz, Pfeffer und Balsamico gedippt werden.
Entdecke mit dem gereiften Bio-Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. Titansiegel von der Acetificio Mengazzoli die wahre italienische Küche. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das deinen Kreationen in der Küche den letzten Pfiff gibt.
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