Mimmo Paone ist ein 1991 gegründetes landwirtschaftliches Unternehmen. Das Weingut wurde mit der genauen Absicht gegründet, mit kleinen Mengen zu arbeiten und typische lokale Sorten zu bevorzugen. Das Unternehmen bewirtschaftet 70 Hektar Weinberge, darunter einige Parzellen der D.O.C. Messina, wie die für die Herstellung von Malvasia delle Lipari und Mamertino di Milazzo geeigneten Gebiete. Die Weinreben werden auf Böden mit mittlerer Struktur angebaut, deren Zusammensetzung aus Ton, Schluff und Sand in unterschiedlichen Mengen besteht und deren Höhe zwischen einhundertfünfzig und vierhundert Metern über dem Meeresspiegel liegt..
AUSZEICHNUNGEN:
Capriccio 600: Diplom 5SterneWeinnote 90/100, Goldmedaille + Note 92/100 Gilbert Gaillard.
Arte Nocera: Zertifikat des italienischen Qualitätspreises.
Mamertino di Milazzo Bianco: Goldmedaillen-Wettbewerb in Asien 2019.
Funnari 2015: Gilbert und Guillart Goldmedaille (Frankreich), Silbermedaille Berliner Wein Trophy, Goldmedaille Magazine Selection, AWC Vienna Zertifikat.
Malvasia Secca: Gilbert und Guillart Goldmedaille.
Malvasia delle Lipari 2015: Gewinner des Oscars beim 47. Nationalen Weinwettbewerb „Premio Douja d’Or“ 2019, Goldmedaille Pra Maggiore Wettbewerb.
Malvasia delle Lipari 2016: Goldmedaille Wettbewerb der Welt der Malvasia, Silbermedaille Mondial des Vins extremes. Mit einer Bewertung von 95/100 gehört er zu den Weinen, die für die Aufnahme in den Führer 5starWine – the Book 2021 ausgewählt wurden. Er wurde mit dem Sonderpreis „Gran Vinitaly 2020“ ausgezeichnet