Dieser Fruchtsenf von Alpe Pragas aus handverlesenen Feigen und reifen grünen Tomaten, etwas Zucker, einem Spritzer Zitronensaft, Ingwer, Senfkörnern und einer Prise Nelken und Chilischoten schmeckt hervorragend zu sehr reifem Kuh- und Schafskäse und kräftigen Bergkäsen.
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