Dieser Amarone wird ausschließlich aus autochthonen Trauben gewonnen, die nach der Ernte auf Strohmatten getrocknet werden. Anschließend reift der Wein drei Jahre lang in slawonischen Eichenholzfässern. Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG interpretiert auf bewundernswerte Weise den klassischen Stil der Bezeichnung und ist weich, saftig, strukturiert und komplex.
Sensorische Hinweise
Von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, erinnert der Duft an Sauerkirschen, Sultaninen und Pflaumen. Am Gaumen ist er voll, komplex und samtig mit weichen und sehr anhaltenden Tanninen.
Passt zu
Ideal zu reifen Käsesorten, aber auch zu rotem Fleisch und Wild.
Etikett
Wir weisen darauf hin, dass die Angaben auf den Produktetiketten aus Gründen, auf die wir keinen Einfluss haben, variieren können, so dass es zu Abweichungen zwischen den dargestellten Produktbilde
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.