Der Ronchedone ist der Beweis dafür, dass aus der Gegend, in der die ersten moränischen Hügel entstehen, auch Rotweine von bemerkenswerter Tiefe und Kraft hervorgehen. Marzemino, Sangiovese und Cabernet vereinen sich, um einen Wein zu schaffen, der nicht unbeachtet bleibt.
Sensorische Hinweise
Mit einer rubinroten Farbe präsentiert sich der Wein, in der Nase sehr reichhaltig mit Noten von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, Marasca in Spirituosen, balsamischen und Marmeladenanklängen. Am Gaumen ist er kraftvoll und prägnant, rein, herzhaft und mit einer angenehmen Säure.
Passt zu
Ideal geeignet zur Begleitung von mittel- und lang gekochtem rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse und reichhaltigen ersten Gängen.
Etikett
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