Dieser gehaltvolle und vollmundige Schaumwein von Ferrari wird aus 70% Blauburgunder- und 30% Chardonnay-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand verlesen werden.

Sensorische Hinweise
Der Wein hat eine elegante altrosa Farbe, ein breites und komplexes Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsichen. Am Gaumen ist er reichhaltig und einhüllend mit einem bemerkenswert anhal

Passt Zu
Er passt hervorragend zu klassischen italienischen Vorspeisen wie herzhaften Pasteten, Büffelmozzarella und Wurstplatten, aber auch zu einfachem gegrilltem Fisch.

Etikett
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Brand FERRARI
RegionSüdtirol
Traubensorte70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Alkoholgehalt 12.5 %
Optimale Trinktemperatur 6-8°C
Auszeichnungen James Suckling - 92 pt