Das native Olivenöl extra San Savino ist ein hochwertiges Öl, das aus Frantoio-, Leccino-, Correggiolo- und Moraiolo-Oliven gewonnen wird, die im November von Hand geerntet und innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte gepresst werden. Durch die Kaltverarbeitung bleiben seine wertvollen Nährstoffe erhalten und es erhält eine unverwechselbare Dichte, Farbe und ein fruchtiges Aroma.
Der Säuregehalt von höchstens 0,3% ist eines der wertvollen Besonderheiten der ÖlmühleOleificio Toscano Morettini, in dem dieses Spitzenöl produziert wird. Das fruchtige Aroma des Öls ist von Anklängen von Artischocke und gemähtem Gras geprägt, während sein vollmundiger Geschmack durch starke bittere und pikante Noten gekennzeichnet ist.
Das native Olivenöl extra San Savino eignet sich für viele Speisen: mit seinem intensiven Geschmack ist es ideal für Hülsenfrüchtesuppen, Gemüse, helles Fleisch und rotes Fleisch sowie Fisch und eine hervorragende Zutat für mediterrane Gerichte. Entdecken Sie seine zahlreichen organoleptischen Eigenschaften und verfeinern Sie jede Ihrer Speisen mit diesem Öl.
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