Dieser Rotwein Costa Colonne von Mastrojanni mit einem frischen und fruchtigen Profil wird aus einer Basis von Sangiovese hergestellt, was ihm Struktur verleiht, ergänzt durch einen kleinen Anteil von Ciliegiolo und Cabernet Sauvignon. Das Verfahren der Weinbereitung ist schonend, mit einer sanften Extraktion, um die Integrität des Rebsortenprofils dieser Trauben zu beahren. Die teilweise Reifung im Holz begleitet den Costa Colonne zu seiner ausdrucksvollen Reife.
Sensorische Hinweise
Von leuchtend rubinroter Farbe, mit deutlichen Noten von reifen roten Früchten und blumigen Anklängen in der Nase. Am Gaumen ist er vollmundig mit seidigen, samtigen Tanninen.
Passt zu
Dieser Wein ist besonders geschmeidig und passt sehr gut zu Vorspeisen, ersten Gängen und Fleischgerichten.
Etikett
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