Der Franciacorta Satèn ist der Wein, der den Stil und die Geschichte von Contadi Castaldi am besten repräsentiert. Hergestellt aus 100% Chardonnay-Trauben, die aus den besten Weinbergen in Franciacorta stammen, gärt und reift er mindestens 7 Monate in Edelstahltanks und Holzfässern. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt, wo er 36 Monate lang auf der Hefe ruht.
Sensorische Hinweise
Strohgelbe Farbe, feine und anhaltende Perlage. Der Duft ist frisch und elegant, mit deutlichen Aromen von Weißdorn und Brotkruste. Zudem lassen sich balsamische Noten, Nuancen von Apfel, getrocknet
Passt zu
Hervorragend als Aperitif, aber auch als Begleiter zu einem Fischgericht.
Etikett
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