Das Öl wird ausschließlich aus hochwertigen Oliven der Sorte Coratina gewonnen, die sorgfältig ausgewählt und nach der klassischen Methode kaltgepresst werden. Die Früchte werden mit Granitmühlen zerkleinert, deren langsame Rotation die perfekte Homogenität der Paste gewährleistet.
Frantoio Oleario Cirulli, Exzellenz seit 70 Jahren.
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