Diese schwarze Knoblauchcreme von Umami, die sich als Aufstrich für Brot und Croutons eignet, ist auch ideal zum Würzen von Nudeln und Risotto oder zum Verfeinern von Fleisch- und Fischgerichten. Mit seinem balsamischen Geschmack mit einer Spur von Lakritze eignet sie sich auch hervorragend für Konditorprodukte.

Schwarzer Knoblauch hat eine höhere Konzentration an Antioxidantien als weißer Knoblauch und gilt aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften als Superfood, das die Gesundheit fördert.

Etikett
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Brand UMAMI
RegionPiemont
Gewicht 90g
Zutaten Italienischer Schwarzer Knoblauch 50%, Wasser
Haltbarkeitsdauer 18 Monate ab dem Herstellungsdatum
Energie - kj399 kj
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate16 g
davon Zucker16 g
Protein4.9 g
Salz2 g

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