Der Mas’Est von der Cantina Masi ist ein aus der reinen Teroldego-Traube hergestellter Wein. Sie ist die autochthone Rebsorte schlechthin, die die Verbindung von Rebe und Gebiet am besten charakterisiert. Der Wein hat eine intensive rote Farbe und einen Duft nach Beeren und Vanille.
Sensorische Hinweise
Er präsentiert sich in einem intensiven und lebendigen Rubinrot. Im Duft entfaltet er ein Bouquet von reifen roten Früchten, floralen und würzigen Noten von Lakritze. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure und weiche, seidige Tannine. Der Abgang ist angenehm und anhaltend.
Passt zu
Geeignet für gegrilltes rotes Fleisch, aber auch für Wildgerichte oder gut gereifte Käsesorten. Passt perfekt zur traditionellen Küche der Dolomiten (Knödel mit Speck oder Käse, Gulasch, Wild...).
Etikett
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