Der Aceto Balsamico di Modena IGP 3 Goldmedaillen von der Acetaia Giusti ist ein Würzmittel von höchster Qualität, mit einer dichten und vollmundigen Konsistenz (Dichte 1,33). Seine intensiven süßen, würzigen und balsamischen Noten, kombiniert mit einem raffinierten und anhaltenden Geschmack, machen ihn perfekt, um die exklusivsten Gerichte zu veredeln. Eine italienische Exzellenz, das Ergebnis von Jahrhunderten traditioneller Herstellung.
Sensorische Hinweise
Dunkelbraune Farbe, glänzend und dicht. Süßes und anhaltendes Aroma mit würzigen, fruchtigen und balsamischen Noten. Harmonischer Geschmack zwischen Süße und Säure, weich und samtig.
Passt Zu
Blauschimmelkäse, Nüsse und Zartbitterschokolade.
Etikett
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