Der Bio – Aceto Balsamico di Modena IGP 1 Silbermedaille von der Acetaia Giusti wird aus sorgfältig ausgewählten biologischen Rohstoffen hergestellt und reift in französischen Eichenholzfässern aus dem letzten Jahrhundert. Das Ergebnis ist ein harmonisches Produkt, dicht (1,19), mit einem reichen Aroma und einem gut abgerundeten Säuregehalt. Ideal für diejenigen, die ein hochwertiges und nachhaltiges Würzmittel suchen.
Sensorische Hinweise
Dunkelbraune Farbe, klar und glänzend. Anhaltendes und umhüllendes Bouquet mit balsamischen, holzigen und fruchtigen Aromen. Süßer und säuerlicher Geschmack, gut ausgewogen.
Passt Zu
Salate, gegrilltes Gemüse, Käse, weißes Fleisch.
Etikett
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