Der Curtefranca Bianco „Convento Ss. Annunciata“ von Bellavista wird aus einer reinen Chardonnay-Cuvée gewonnen, die am Monte Orfano aus einem mehr als 5 Hektar großen alten Weinberg stammt, der durch einen Feigenbaum in zwei Teile geteilt ist. Die Trauben aus den beiden Teilen des alten Weinbergs werden separat in Holzfässern aus weißer Eiche vinifiziert, um die Mikrounterschiede zu bewahren, und dann zu einer einzigen, prestigeträchtigen Cuvée zusammengeführt. Nach einer 12-monatigen Reifung im Gärungsbehälter ruht der Wein mindestens 12 Monate in der Flasche.
Sensorische Hinweise
Von leuchtend strohgelber Farbe, einladend im Duft mit vielschichtigen Aromen, die an alte Rosen und Geranien, Ananas und Aprikosen erinnern. Am Gaumen überrascht er mit einer Kombination aus reifen
Passt zu
Er passt ideal zu Fischgerichten, von delikaten Vorspeisen bis hin zu reichhaltigen Risottos mit Meeresfrüchten, und ist auch ein hervorragender Begleiter zu Frischkäse.
Etikett
Wir weisen darauf hin, dass die Angaben auf den Produktetiketten aus Gründen, auf die wir keinen Einfluss haben, variieren können, so dass es zu Abweichungen zwischen den dargestellten Produktbilde
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.