Campolongo di Torbe ist der elegante Amarone Cru der Cantina Masi, der sich durch sein rundes Mandelaroma, seine große Intensität und Ausgewogenheit auszeichnet. Er stammt aus dem gleichnamigen Weinberg, der seit dem 12. Jahrhundert für seine Qualität bekannt ist und in dem die Trauben während der kalten Wintermonate auf natürliche Weise in traditionellen Traubenlagern trocknen.
Sensorische Hinweise
Von undurchdringlicher rubinroter Farbe, in der Nase intensiv und komplex mit Noten von eingelegten Früchten und Zimt. Am Gaumen ist er reichhaltig, warm und rund, mit Aromen von reifen Kirschen
Passt zu
Hervorragend zum Abschluss einer Mahlzeit oder als Begleiter von rotem Fleisch, Wild, Wachteln und herzhaften Gerichten. Hervorragend zu reifen und pikanten Käsesorten wie Parmesan, Pecorino und Gor
Etikett
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