Die Strozzapreti der Teigwarenfabrik Antico Pastificio Morelli, werden aus toskanischem Hartweizengrieß, hergestellt. Die Strozzapreti werden von Hand hergestellt, Bronze gezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet. Ihren einzigartigen Geschmack verdanken sie dem Weizenkeim, dem Herz des Weizenkorns, der reich an Geschmack und Nährstoffen ist. Diese Nudelsorte ist sehr vielseitig und passt zu allen Saucen.
Kochzeit: 9 Minuten
Passt Zu
Passen gut zu allen raffinierten Soßen und Bratensoßen.
Etikett
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