Der Rotwein entsteht im Herzen von Cirò, einem Ort mit einer ausgeprägten Weinbautradition. Hergestellt aus 90% Gaglioppo- und 10% Merlot-Trauben. Eine sorgfältige und lange Mazeration der besten Trauben, verleiht ihm einen einhüllenden und weinigen Duft, eine leuchtend rote Farbe und einen trockenen und anhaltenden Geschmack. Zu den Auszeichnungen gehören: Gambero Rosso, Bibenda, Guida vini AIS Vitae, Espresso, Slowine, Veronelli, Luca Maroni, Vini buoni d’Italia.
Baroni Capoano Vigneti e Cantine produziert Qualitäts- und Prestigeweine.
Sensorische Hinweise
Von rubinroter, ins Granatrot tendierender Farbe, hat er einen sehr eleganten Geruch, blumige und typische Noten, eine brillante Farbe und einen trockenen, anhaltenden Geschmack.
Passt zu
Besonders geeignet für anspruchsvolle erste Gänge, Braten, Wild und Hartkäse.
Etikett
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