Der Cometa der Weinkellerei Planeta ist ein hervorragender Weißwein aus Süditalien, der sich nicht vor dem Vergleich mit den großen Weinen der Welt zu scheuen braucht. In den 1990er Jahren aus einem Experiment mit Fiano (eine sehr alte autochthone Weißweinsorte Süditaliens) entstanden, verkörpert dieser Weißwein die Besonderheiten dieser außergewöhnlichen Rebsorte am besten und ist heute, mehr als ein Jahrzehnt später, nicht nur in Sizilien, sondern in ganz Süditalien eine Referenz.
Sensorische Hinweise
Von strohgelber Farbe, in der Nase Noten von exotischen Früchten. Am Gaumen ist er ausgewogen mit guter Säure und einem sehr anhaltenden Abgang.
Passt zu
Perfekt zu einem guten Grillabend mit frischem Fisch.
Etikett
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